Nuestras 28 mejores recetas de muslo de pollo

Los muslos de pollo son la mejor parte del pollo y la proteína perfecta entre semana. Si no lo cree, considere esto: los muslos de pollo son más jugosos, más baratos y más fáciles de cocinar que las pechugas de pollo. Además, este corte de pollo con mucha carne es tan versátil que funciona en muchos platos diferentes. Desde tacos hasta recetas inspiradas en comida para llevar china, tenemos las mejores ideas aquí para deliciosas cenas que puedes preparar con muslos de pollo humildes pero poderosos .

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    Muslos de pollo fritos al horno

    Muslos de pollo fritos al horno

    ¿Te encanta el pollo frito, pero no te gustan todas las calorías y grasas de la receta tradicional de esta comida reconfortante? Seguramente disfrutará de esta  receta de pollo frito más saludable , en la que el pollo está horneado (no frito), pero aún tiene una capa crujiente por fuera y carne tierna y jugosa por dentro. Prepare estos muslos de pollo fritos en el horno cualquier noche de la semana para disfrutar de una excelente comida familiar.

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    Muslos de pollo rellenos de espinacas y queso feta

    Muslos de pollo rellenos de espinacas y queso feta

    Los  sabores de Grecia  agregan sabores sabrosos, salados y cursis a este plato simple y económico que es lo suficientemente elegante como para servirlo en compañía, pero es una excelente comida para la noche entre semana. Los muslos de pollo rellenos están listos en una hora de principio a fin, y son una forma fantástica de disfrutar el pollo.

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    Crockpot Chicken Cacciatore

    Crockpot Chicken Cacciatore

    El cacciatore de pollo favorito de todos es más fácil de cocinar para la cena, gracias a la olla de cocción lenta. Las pechugas de pollo deshuesadas, los champiñones en rodajas y el ajo se cocinan con ingredientes de salsa en su  olla  para una cena maravillosa y rústica que hará que su familia y amigos pidan segundos. El uso de muslos de pollo garantiza carne jugosa, después de horas de cocción. Un plato delicioso y reconfortante, servido sobre espagueti cocido caliente u otra pasta favorita.

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    Muslos de pollo con salsa de naranja

    Muslos de pollo con salsa de naranja

    Los tiernos muslos de pollo en una deliciosa salsa de naranja hacen una fabulosa cena todos los días entre semana. Los muslos de pollo se hornean y se glasean con una salsa de naranja sabrosa, simple y de sabor complejo que incluye azúcar moreno y hierbas aromáticas. También puede servir este plato como una comida excelente y económica para la compañía, junto con un poco de pilaf de arroz, una ensalada verde y tal vez un poco de vino blanco. ¿Quién dice que no puedes comer como un rey / reina con un presupuesto limitado?

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    Crock Pot Chicken, Jambalaya de Salchicha y Camarones

    Crock Pot Chicken, Jambalaya de Salchicha y Camarones

    Jambalaya es un sabroso plato de  origen de  Louisiana , en el que la carne, las verduras y el arroz se mezclan en una feliz armonía. Esta sabrosa receta de jambalaya de olla de cocción lenta combina tres tipos de proteínas: pollo, salchichas y camarones, para una comida de invierno que llena y calienta la barriga. Con arroz, tomates, verduras y condimentos cajún, esta gran cena familiar llenará su cocina con aromas sureños.

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    Crockpot Chicken and Dumplings

    Crockpot Chicken and Dumplings

    ¿Qué podría ser una vista más acogedora en una fría noche de invierno que un plato humeante de pollo caliente y albóndigas? Los muslos de pollo se usan en esta receta hogareña que sabe a algo que haría tu abuela. Albóndigas esponjosas con forma de nube se acurrucan con tiernos trozos de pollo en un delicioso y reconfortante caldo de hierbas  .

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    Receta de muslos de pollo con champiñones y salsa de vino

    Receta de muslos de pollo con champiñones y salsa de vino

    ¿Puedes servir muslos de pollo cuando te  entretienen con la compañía ? ¡Absolutamente puedes! Los muslos de pollo económicos obtienen el tratamiento elegante en este plato delicioso, aromático y de sabor rico. Los tiernos muslos de pollo salteados se untan en una salsa cremosa y satisfactoria hecha de un poco de vino blanco, caldo, ajo, crema y champiñones. Es muy fácil de preparar y es una comida maravillosa para la compañía o una cena romántica en casa.

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    Muslos de pollo escalfados al curry de coco

    Muslos de pollo escalfados al curry de coco

    ¿Te encanta  la comida tailandesa  pero la encuentras cara? Aquí hay una receta súper fácil y económica que crea los sabores auténticos de la comida para llevar tailandesa en casa, con solo unos pocos ingredientes. La pasta de curry rojo comprada en la tienda es el secreto de este plato, que está listo en solo 30 minutos, pero sabe que tardó todo el día en prepararse. Los muslos de pollo son escalfados en leche de coco con pasta de curry, batatas picadas y cilantro fresco, para un plato delicioso del que estarás orgulloso de servir.

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    Pollo caliente de Nashville

    Pollo caliente de Nashville

    ¿Hay alguna manera mejor de consumir pollo que aplastar el crujido de un muslo de pollo crujiente? Nosotros pensamos que no. Nacida en Nashville, Tennessee,  esta receta de pollo frito de Nashville  está inspirada en Prince' s Hot Chicken, una institución ahora legendaria que sirvió por primera vez el ave picante frita en los años 70. El pollo picante de Nashville se caracteriza por su glaseado picante de color rojo intenso, tradicionalmente elaborado con pimienta de cayena. Casi siempre se sirve sobre pan blanco (pan blanco, cuanto más barato y dulce, mejor) con algunos encurtidos encima.

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    Manicotti de pollo

    Manicotti de pollo

    Tu familia pensará que pasaste todo el día en la cocina, cuando sirves esta receta de cacerola de pasta súper fácil que está lista para el horno  en 30 minutos . Para preparar este clásico plato de Chicken Manicotti, los muslos de pollo tiernos, deshuesados ​​y sin piel se hornean en una cazuela con cáscaras de pasta manicotti, salsa de espagueti comprada en la tienda, queso parmesano y condimentos italianos hasta que todo esté caliente, burbujeante y listo para comer.

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    Crockpot Portugese Chicken

    Crockpot Portugese Chicken

    El pollo y la salchicha tienen un sabor fantástico juntos, por lo que no es de extrañar que sean las estrellas de este clásico plato portugués que hace una cálida y satisfactoria comida de invierno. Configúrelo y olvídelo: todo se junta en su olla de cocción lenta, por lo que no tiene que hacer nada una vez que se está cocinando. La salchicha picante de chorizo ​​y los muslos de pollo se cocinan lentamente en su olla de cocción lenta con tomates, corazones de alcachofa y aceitunas, para un plato festivo y exótico que se prepara fácilmente con alimentos que encontrará fácilmente en cualquier tienda de comestibles. Rica, fragante y sabrosa, esta receta es perfecta para servir entre arroz caliente.

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    Pollo Stroganoff

    Pollo Stroganoff

    En esta receta económica con muslos de pollo, el clásico stroganoff de res se transforma en stroganoff de pollo. Los muslos de pollo están envueltos en una salsa casera rica, suave y sabrosa hecha con champiñones, caldo, hierbas, vino blanco y crema. Sirve sobre  fideos de huevo  o tus fideos largos de pasta favoritos para un plato elegante y abundante que maravillosamente calienta y reconforta en una fría noche de invierno.

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    Scaloppini de pollo al limón

    Scaloppini de pollo al limón

    El scaloppini de pollo a menudo se hace con pechugas de pollo, pero esta versión usa muslos de pollo sabrosos y económicos para un sabor más carnoso. Los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se machacan y se cocinan en una fragante salsa de estragón de limón en esta elegante receta que es  excelente para entretener . Sirva sobre pasta cocida caliente o arroz.

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    Pollo Marbella

    Pollo Marbella

    Este plato histórico  está adaptado de  The Silver Palate Cookbook , publicado por primera vez en 1982. Aunque ese nombre podría no sonar para las generaciones más jóvenes, fue un libro de cocina destacado en su época, y Chicken Marbella fue su plato destacado. Esta comida de una sartén presenta pollo con piel marinado en una salmuera de vinagre, aceitunas, alcaparras y ciruelas pasas, y luego horneado en el mismo plato, no podría ser más fácil. Esta receta es un poco dulce, un poco salada y perfectamente equilibrada con sabor ácido. Genial con  arroz español  o  puré de papas . Aunque la receta publicada originalmente requiere pollo entero, nuestra adaptación se hace más amigable entre semana con muslos de pollo.

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    Albóndigas de pollo glaseadas Hoisin

    Albóndigas de pollo glaseadas Hoisin

    Las albóndigas pegajosas  y glaseadas con hoisin  son un   manjar de comida china que es ridículamente fácil de hacer en casa. Simplemente siga esta receta para las albóndigas de pollo glaseadas que se pueden terminar en la estufa o en la olla de cocción lenta, y tenga un sabor más jugoso y con más sabor que las versiones preparadas con pechugas de pollo. La salsa asiática picante es muy fácil de preparar, pero si tiene un horario apretado, continúe y use una salsa agridulce comprada o una salsa hirviendo al estilo asiático. Estas albóndigas son un excelente aperitivo de fiesta o plato principal en la cena familiar. Simplemente sirva sobre arroz o fideos cocidos calientes y disfrute.

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    Tacos de pollo al búfalo

    Tacos de pollo al búfalo

    Buffalo Chicken Tacos combina dos tendencias alimentarias favoritas: ¡sabores de ala de búfalo y tacos! Haga estos tacos con muslos de pollo cocidos para obtener un sabor más sabroso y carnoso que combina muy bien con los condimentos mexicanos. Llenos de pollo tierno, apio, salsa picante de alitas de búfalo, cebolla y ajo, estos sabrosos tacos de pollo son una excelente manera de usar pollo cocido y una deliciosa cena familiar cualquier día de la semana.

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    Pollo Halal Cart

    Pollo Halal Cart

    Los carros Halal son una comida rápida popular en las calles de Nueva York por una buena razón. Los platos colmados de pollo marinado, arroz, ensalada y salsa son una comida completa. El uso de muslos de pollo lo convierte en una opción económica mientras mantiene la carne húmeda y sabrosa. Este pollo halal es una versión más saludable pero sabrosa que está lista en poco más de 30 minutos.

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    Muslos de pollo asados ​​con coles de Bruselas y peras

    Muslos de pollo asados ​​con coles de Bruselas y peras

    Esta cena de pollo y verduras asadas en una sartén es tan fácil de preparar que se puede servir fácilmente durante la semana, pero es lo suficientemente bonita y deliciosa para una compañía entretenida. Los muslos de pollo con hueso se doran a la perfección dorada, luego se cepillan ligeramente con  salsa de miel y mostaza  y se terminan en el horno. Las coles de Bruselas, la combinación de tocino y pera que las acompañan son un acompañamiento fabuloso. La mejor parte es que todo se cocina en una sartén o sartén grande, por lo que toda la cena está lista en aproximadamente una hora, con solo una sartén para lavar.

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    Muslos de pollo con piel crujiente

    Muslos de pollo con piel crujiente

    Si te gusta tu pollo con piel crujiente, esta receta seguramente te complacerá. ¡Con solo dos ingredientes, tampoco podría ser más fácil de hacer! Los muslos de pollo se chamuscan en una sartén grande y pesada  apta para horno  en la parte superior de la estufa para dorar la piel, luego se trasladan al horno para terminar de hornear a la perfección jugosa. Hace una fabulosa comida diaria.

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    Estofado Brunswick clásico con carne de cerdo y pollo

    Estofado Brunswick clásico con carne de cerdo y pollo

    El guiso de Brunswick es un plato tradicional que es popular en el sur de Estados Unidos. Esta receta de estofado de Brunswick está hecha con paleta de cerdo cocida o sobras de puerco desmenuzado, junto con muslos de pollo desmenuzados y vegetales. Con sabor a salsa de barbacoa comprada en la tienda y una patada de pimienta de cayena, este es un estofado que se pega a las costillas y que es perfecto para calentarte cuando entras del frío del invierno.

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    Thigs de pollo asado al horno

    Thigs de pollo asado al horno

     Los muslos de pollo sabrosos y económicos se hornean con una salsa de barbacoa casera para una deliciosa comida diaria que su familia le pedirá que haga una y otra vez. Solo use algunos sabores de condimentos a la parrilla comprados en la tienda para los muslos de pollo, que luego se chamuscan y hornean a la perfección con un pegajoso, luego agregue su salsa de barbacoa casera dulce y salada. O, si desea que esta receta sea aún más fácil durante las ajetreadas noches de la semana, simplemente use su salsa favorita comprada en la tienda. ¡No lo diremos, si tú no lo haces!

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    Crockpot Pullled Chicken

    Crockpot Pullled Chicken

     Amantes de la carne de puerco tirado , aquí se explica cómo obtener ese sabor sabroso, pegajoso y dulce de barbacoa en una receta económica que usa muslos de pollo en lugar de la carne de cerdo habitual. Una salsa de barbacoa casera fácil hace que este pollo crockpot desmenuzado y cocido a fuego lento sea húmedo, sabroso y jugoso. Este pollo desmenuzado es una alternativa fantástica a los platos de barbacoa más tradicionales, y es igual de delicioso, si no más. Incluye consejos para ajustar la salsa a tu gusto, desde picante hasta dulce.

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    Pollo en salsa de frijoles negros

    Pollo en salsa de frijoles negros

     Los tiernos muslos de pollo le dan sabor a este delicioso salteado asiático hecho con frijoles negros fermentados picantes. Puede preparar las verduras con anticipación, mientras el pollo se está marinando, por lo que puede arrojarlas a la sartén cuando esté listo para saltear. Hace una cena de gran sabor y barata servida sobre arroz cocido caliente.

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    Muslos de pollo Tex-Mex de cocción lenta

    Muslos de pollo Tex-Mex de cocción lenta

    Comida mexicana para la cena? ¡Sí por favor! Esta receta de muslo de pollo es una excelente opción cuando buscas una receta de pollo fácil pero sabrosa para la olla de cocción lenta. Los muslos de pollo deshuesados ​​son asequibles y fáciles de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. Este plato con sabor a Tex Mex con pollo, maíz, frijoles negros y chiles verdes es delicioso servido sobre arroz al estilo mexicano, con una ensalada simple al lado.

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    Pollo Crockpot Dulce y Picante

    Pollo Crockpot Dulce y Picante

    Inspirada en el clásico plato chino para llevar, esta receta fácil para Crockpot Chicken dulce y picante combina dos salsas compradas en la tienda, agridulce y barbacoa, con carne tierna de muslo de pollo en una receta de cinco ingredientes con un sabor fabuloso. Maravilloso como una cena familiar entre semana servida con arroz cocido caliente.

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    Muslos de pollo con mostaza y miel

    Muslos de pollo con mostaza y miel

    Esta maravillosa receta de muslos de pollo con miel y mostaza es muy fácil de preparar y está lista en menos de 30 minutos. El pollo se corta en tiras y se cuece a fuego lento en una salsa de mostaza de miel rica y picante junto con zanahorias, cebollas y ajo para hacer una cena fragante y sabrosa. Agregue  sus verduras favoritas  a la cocina, para que este plato sea suyo. Es genial como una cena familiar durante las noches ocupadas entre semana, servido sobre cuscús cocido caliente, arroz integral cocido o pasta.

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    Receta de muslos de pollo al limón con alcachofas de Jerusalén

    Receta de muslos de pollo al limón con alcachofas de Jerusalén

    Este fragante y delicioso plato de pollo al limón se inspiró en  la cocina de Oriente Medio . Utiliza mucho ajo, azafrán, tomillo fresco y piñones para dar sabor a muslos de pollo tiernos y jugosos y alcachofas de Jerusalén con sabor a nuez (tubérculos comestibles también conocidos como sunchokes). Los muslos de pollo se doran rápidamente antes de hervirlos lentamente en un caldo de pollo con ajo aromático con jugo de limón fresco y ralladura rallada. El azafrán agrega un delicioso sabor y un hermoso color a este plato que es lo suficientemente especial como para servir para el entretenimiento.

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    Pollo de jengibre marinado a la parrilla

    Pollo de jengibre marinado a la parrilla

    El jengibre fresco rallado   agrega una patada extra a la sabrosa marinada que se usa para preparar este delicioso pollo a la parrilla. El adobo cumple una doble función como salsa para rociar mientras los muslos de pollo se asan para mantenerlos húmedos y jugosos. La receta para todas las estaciones se puede cocinar a la parrilla en verano o usar el asador del horno en los meses más fríos.

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