Bread Machine Pizza Dough con variaciones

Bread Machine Pizza Dough con variaciones

Esta receta hace suficiente masa de pizza para dos pizzas de masa gruesa de 12 pulgadas. Si no necesita dos pizzas, congele la mitad de la masa para más tarde, o haga dos o tres pizzas y congélelas, coberturas y todo. Consulte los consejos y variaciones debajo de las instrucciones de la receta para obtener más información. La cantidad de pizzas depende en parte del grosor de su corteza. En lugar de 2 o 3 pizzas de masa fina, puede hacer una pizza de masa gruesa de 12 pulgadas de masa gruesa. 

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal (o aceite de oliva)
  • 3 3/4 tazas de harina de pan
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de azúcar (granulada)
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura seca activa

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Agregue ingredientes a su máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Elija el ciclo de masa
  3. Retire la masa y extiéndala para que quepa en las bandejas de pizza, formando un borde grueso de 1 pulgada
  4. Precalentar el horno a 400F / 200ºC.
  5. Cepille con un poco de aceite de oliva o aceite vegetal, luego deje que la corteza se levante durante 10 a 15 minutos. Unte con salsa de tomate o coberturas de su elección
  6. Hornee la pizza en el horno durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que la corteza se dore y el queso se derrita y burbujee
  7. ¡Servir y disfrutar!

Información nutricional (por porción)

40 Calorías

2g Grasa

5g Carbohidratos

1g Proteína

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

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