Cacao caliente casero con malvaviscos

Cacao caliente casero con malvaviscos

No hay nada como venir del clima frío afuera a una taza humeante de chocolate caliente con malvaviscos. Si bien puede hacerlo a partir de una mezcla en polvo instantánea, es igual de fácil hacerlo desde cero con cacao en polvo, azúcar, leche y vainilla.

Los términos chocolate caliente y chocolate caliente a menudo se usan indistintamente, pero existen diferencias técnicas. El cacao caliente se diferencia del chocolate caliente porque está hecho con cacao en polvo. El chocolate caliente , por otro lado, está hecho con chocolate derretido, y debido a que generalmente está hecho con leche azucarada o chocolate negro, generalmente no se agrega azúcar. Si desea cacao con un sabor a chocolate más intenso, mezcle un poco de chocolate agridulce derretido en el cacao caliente o agregue una cucharada extra de cacao en polvo sin azúcar a la mezcla de azúcar.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de azúcar
  • 4 tazas de leche entera
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • Guarnición: malvaviscos (miniatura)

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. En una cacerola mediana, caliente la leche a escaldar
  3. Mientras la leche se calienta, mezcle el cacao y el azúcar en un tazón pequeño
  4. Mezcle aproximadamente 1/3 de taza de leche caliente en la mezcla de cacao y azúcar y luego vierta la mezcla de cacao en la leche caliente en la cacerola. Agregue la vainilla y mezcle hasta que esté bien mezclado
  5. Sirva el cacao cubierto con mini malvaviscos. Tamice una pizca de cacao en polvo sobre los malvaviscos, si lo desea

Información nutricional (por porción)

250 Calorías

9g Grasa

34g Carbohidratos

9g Proteína

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

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