Coles de Bruselas de freidora

Coles de Bruselas de freidora

Freidora de aire dulce y picante Las coles de Bruselas son crujientes, adictivas y más saludables que las versiones fritas. Son el lado perfecto para las chuletas de cerdo, el filete, el pollo e incluso un pavo de Acción de Gracias . Mezclado con pasta de ajo y chile y miel, te encantarán estos brotes si disfrutas de combos de sabor dulce y picante. Tienen un toque de sabor asiático, pero combinan bien con todo tipo de platos.

Cocinarlos en la freidora los hace súper crujientes con un mínimo de aceite, menos tiempo y menos desorden. No ocupará espacio en su horno si está preparando una comida grande como el Día de Acción de Gracias y no calentará su cocina si está cocinando en verano. Además, estos brotes son maravillosamente marrones y crujientes sin toda la grasa y la molestia de freír .

Ingredientes

  • 1 libra de coles de Bruselas (a la mitad)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/4 taza de pasta de ajo y chile
  • 1 cucharada de miel
  • Guarnición: semillas de sésamo

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Mezcle las coles de Bruselas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que las coles estén bien cubiertas
  3. Coloque las coles de Bruselas en la canasta de su freidora. No es necesario que estén en una sola capa. Si desea que estén crujientes, puede ponerlas en una sola capa y cocinarlas en lotes. Gire la freidora a 390F / 200ºC por 18 minutos. Haga una pausa a la mitad y agite las coles de Bruselas. Regrese a la freidora y termine de asar.
  4. Mientras se cocinan las coles de Bruselas, mezcle la pasta de ajo y chile, la miel y dos cucharadas de agua en un tazón pequeño. Coloque el tazón en el microondas y caliente por un minuto o hasta que la salsa esté caliente
  5. Saque la cesta de la freidora y coloque las coles de Bruselas en un tazón grande. Revuelva con la salsa mientras está caliente
  6. Agregue las coles de Bruselas a un plato para servir y espolvoree con semillas de sésamo. Sirva inmediatamente para obtener los resultados más crujientes

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