Cómo cocinar al vapor judías verdes

Cómo cocinar al vapor judías verdes

Cocer al vapor es una forma sencilla de cocinar verduras y deja el sabor intacto. Estas judías verdes al vapor todavía son de color verde brillante y tienen muchos sabores frescos. ¿Qué es lo mejor de transmitir verduras, te preguntas? Requieren poco tiempo y atención. Sin mencionar el hecho de que menos nutrientes terminan en el agua.

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Mire ahora: 3 formas de cocinar judías verdes en menos de 5 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes (frescas)
  • 1 a 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal al gusto)
  • Pimienta negra recién molida (al gusto)

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Lave las judías verdes y recorte las puntas de los tallos. Déjelos enteros o cortados
  3. Coloque una canasta de vapor en una cacerola mediana a grande llena con 2 pulgadas de agua
  4. Poner las judías verdes en la cesta de vapor
  5. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio, cubra y cocine al vapor las judías verdes durante 5 a 7 minutos, dependiendo de qué tan tiernas o crujientes le gusten
  6. Deseche el agua en la cacerola. Agregue la mantequilla y las judías verdes al vapor y caliente hasta que esté caliente y la mantequilla se derrita
  7. Espolvorear con sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  8. ¡Servir y disfrutar!

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