Famosos de Applebee's Honey Barbecue Riblets

Famosos de Applebee's Honey Barbecue Riblets

Esta es la receta de los famosos riblets de Applebee . Requiere asar (o asar ) las costillas, luego cocinarlas al vapor para que estén tiernas. Se necesitan varias horas para hacerlos, pero dado que reducen la velocidad del vapor en el horno durante mucho tiempo, es una excelente opción para un plato de fiesta.

Ingredientes

  • 2 libras de puntas de costilla de cerdo (o tiras de costilla)
  • Sal al gusto)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 taza de agua (agregue más si se evapora durante el proceso de cocción)
  • 1 cucharada de humo líquido
  • 2 tazas de salsa barbacoa

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Precaliente la parrilla a fuego medio
  3. Sazone las costillas con sal, pimienta y ajo
  4. Coloque en la parrilla y dore por cada lado. Continúe asando hasta que las costillas estén casi listas
  5. Coloque las costillas en una asadera sobre una rejilla. Llene el fondo de la sartén con agua y humo líquido
  6. Cierre la sartén o cúbrala para sellar. Coloque en el horno a 275F / 135C durante 2 a 4 horas. Mientras más tiempo las deje, más tiernas serán
  7. Unte con abundante salsa de barbacoa caliente antes de servir
  8. ¡Combínalo con tu elección de lados y disfruta!

Etiquetas de recetas