Galletas de chispas de chocolate veganas sin azúcar

Galletas de chispas de chocolate veganas sin azúcar

Si está buscando el escurridizo postre sin azúcar y vegano, no busque más que estas galletas. Ya sea que esté modificando una dieta, atendiendo a la dieta de otra persona, o simplemente desee otras opciones de galletas, estas son una delicia sabrosa. Estas galletas con chispas de chocolate sin azúcar están hechas con jarabe de arroz integral natural . El jarabe proporciona un sabor dulce a las galletas. Como son completamente libres de huevo y lácteos, eso hace que estas galletas sean 100 por ciento veganas.

Si normalmente no hornea alimentos veganos y sin azúcar, es probable que necesite comprar jarabe de arroz integral y chispas de chocolate sin azúcar. Estos probablemente se pueden encontrar en una tienda de alimentos naturales. Las galletas contienen jarabe de arroz integral, pero son refinadas sin azúcar y seguras para los veganos que evitan el azúcar procesada y el carbón de huesos. Esta receta requiere un puré de plátano. Los plátanos dorados se machacan mejor (como sabrás por hacer pan de plátano). Si no tiene un plátano marrón listo, siempre puede usar un plátano maduro en el microondas durante unos 30 segundos. El calor del microondas lo suavizará, lo que facilitará su maceración. Finalmente, la receta requiere leche de soya. Siéntase libre de usar cualquier sustituto de leche en su lugar.

Si esta receta ha despertado tu interés en una galleta sin azúcar, ¡genial! Hay muchas más recetas de galletas sin azúcar para agregar a su rotación regular de horneado. Si estas galletas van a ser parte de una venta de pasteles o intercambio de galletas, asegúrese de etiquetarlas como sin azúcar y veganas. Desea que cualquier persona con una dieta modificada sepa que son seguros para comer y su esfuerzo adicional debe compartirse con todos.

Ingredientes

  • 1 plátano (puré)
  • 3/4 taza de jarabe de arroz integral
  • 1/4 taza de leche de soja
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 3 tazas de harina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de chispas de chocolate negro veganas sin azúcar

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 325 grados. Combine el plátano, el jarabe de arroz integral, la leche de soja y el aceite vegetal. Batir la mezcla hasta que esté bien combinada
  2. En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue esta mezcla seca a la mezcla de plátano, revolviendo bien para combinar
  3. Suavemente doble las chispas de chocolate
  4. Coloque las galletas con cucharaditas en una bandeja para hornear. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas

Información nutricional (por porción)

157 Calorías

9g Grasa

16g Carbohidratos

2g Proteína

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

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