Helado de turrón fácil con receta de chocolate

Helado de turrón fácil con receta de chocolate

El turrón , el dulce de turrón de almendras es el dulce navideño más popular y tradicional en España. Esta receta de helado de Turrón utiliza las dos variedades tradicionales de turrón blando y duro para crear un espectacular postre de verano que es realmente sencillo de preparar. ¡También es una excelente manera de usar el turrón que queda de Navidad!

Ingredientes

  • 1 cuarto de helado francés de vainilla
  • 1 taza de crema batida ligera
  • 1 tableta de turrón blando ( turrón blando ) de 10.5 oz (300 gr)
  • 3 oz de chocolate para hornear
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 4 oz de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 tableta de turrón duro de 5,25 oz (150 gr) (caramelo de turrón de almendras)

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Corte el turrón suave en cubos de una pulgada. Coloque el helado en la licuadora. Agregue la crema batida y el turrón. Pulse la licuadora de vez en cuando hasta que el turrón esté completamente mezclado con el helado
  3. Vierta la mezcla de helado en una fuente de vidrio para hornear de 9 x 12 y se extendió uniformemente. Cubra bien con una envoltura de plástico y colóquela en el congelador
  4. Rompe el chocolate en trozos y colócalo en una cacerola pequeña con azúcar en polvo, leche y mantequilla. Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita y la salsa esté suave. Si la salsa es demasiado espesa, agrega 2 a 3 cucharadas de leche y mezclar nuevamente hasta que quede suave
  5. Rompa el turrón duro en trozos y colóquelo en el procesador de alimentos. Pulse dentro y fuera hasta que el turrón se rompa en trozos más pequeños. El turrón no debe procesarse demasiado, sino que debe ser pequeños trozos
  6. Retire la mezcla de helado del congelador y vierta salsa de chocolate sobre la parte superior, extendiéndola hasta los bordes con una cuchara de madera si es necesario. Espolvoree el turrón triturado sobre la parte superior
  7. Congelar durante al menos 3 horas, hasta que el helado se haya endurecido
  8. Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador durante 5 minutos antes de cortar. Corte en cuadrados para servir

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