Licitaciones de pollo de freidora

Licitaciones de pollo de freidora

Las licuadoras de pollo freidoras son crujientes por fuera, húmedas por dentro y llenas de sabor. Estas ofertas de pechuga de pollo están marinadas en jugo de pepinillo para ayudar a retener la humedad y proporcionar una tonelada de sabor.

Dragamos el pollo con harina sazonada y una mezcla de huevo, pero dejamos las migas de pan . Puede agregar migas de pan para aún más crujiente si lo desea.

Las ofertas de pollo son muy fáciles de preparar y solo requieren unos pocos ingredientes, la mayoría de los cuales ya están en su despensa. Para el equipo, todo lo que necesita es una freidora y algunos tazones. Hay muy poco picado involucrado y porque estás friendo al aire, lo que también significa que no hay salpicaduras ni grasa sucias. Se calientan muy bien en el horno o durante unos minutos en la freidora. Puedes hacer numerosas recetas de pollo en una freidora con facilidad.

Ingredientes

  • [1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en tiras de 1 pulgada de ancho)
  • 1 taza de jugo de pepinillo al eneldo
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de sal (divididas)
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón]

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Agregue los trozos tiernos de pollo a un tazón o bolsa de plástico. Vierta el jugo de pepinillos en vinagre por encima. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos o hasta 3 horas. No marinar durante la noche
  3. Batir el huevo, la leche y 1 cucharadita de sal en un tazón poco profundo
  4. Batir la harina, el azúcar en polvo, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el pimentón y el resto de una cucharadita de sal en un tazón poco profundo
  5. Escurra los filetes de pollo y sumérjalos en la mezcla seca. Sacuda el exceso de harina
  6. Sumérgelos en la mezcla de huevo. Cubre cada licitación completamente
  7. Sumérgelos nuevamente en la mezcla seca. Sacude el exceso de harina. Asegúrate de cubrirlo completamente con harina. No quieres manchas húmedas. Esto hará que las licitaciones se adhieran a la cesta de la freidora de aire
  8. Precaliente la freidora a 400F / 200ºC.
  9. Engrase la cesta de la freidora con aceite de oliva generosamente para evitar que se pegue. Agregue una sola capa de las ofertas y rocíelas con aceite de oliva en aerosol
  10. Fríe durante 15 minutos. Haga una pausa a la mitad y voltee las ofertas. Vuelva a rociarlas con el aceite de oliva en aerosol y termine de cocinar
  11. Repita con el resto de las ofertas de pollo. Sirva con sus salsas favoritas

Información nutricional (por porción)

624 Calorías

9g Grasa

71g Carbohidratos

59g Proteína

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

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