Pan fácil de nuez de plátano

Pan fácil de nuez de plátano

Este pan de plátano está hecho con una mezcla para hornear galletas (Bisquick). La receta toma dos puré de plátanos maduros y hace un pan estándar. Es una receta muy fácil y usar la mezcla para hornear Bisquick significa menos ingredientes.

Ingredientes

  • 1 1/3 tazas de puré de plátanos muy maduros (alrededor de 2 plátanos grandes)
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/4 taza de leche
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos, ligeramente batidos
  • 2 2/3 tazas de mezcla para hornear galletas Bisquick original
  • 1/2 taza de nueces picadas

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Caliente el horno a 350F / 170ºC. Engrase solo el fondo de un molde para pan de 9x5x3 pulgadas
  3. En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto Bisquick y nueces; revuelva hasta que se mezclen. Agregue Bisquick y nueces. Convierta la masa en el molde para pan preparado
  4. Hornee el pan de nueces de plátano durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio
  5. Dejar enfriar en una rejilla durante 10 minutos. Aflojar los lados del pan de la sartén con un cuchillo o una espátula estrecha y retirar a una rejilla para enfriar completamente
  6. ¡Disfrutar!

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