Ponche de ginebra caliente

Ponche de ginebra caliente

Esta receta de gin punch caliente es uno de los golpes cálidos más encantadores que encontrarás. Es una mezcla peculiar de sabores de invierno reconfortantes, frutas tropicales exuberantes y un jardín en plena floración. Todo se calienta y se deja fusionar en lo que se convierte en una impresionante variedad de gustos. Sirva en sus fiestas de otoño e invierno y seguramente impresionará a todos.

La receta es cortesía de Hendrick's Gin y su perfil de pepino y rosa es una base fantástica para los sabores que se empaquetan en la parte superior. Madiera es un vino blanco fortificado floral y la combinación frutal de naranja, limón y piña son una combinación perfecta para él. Agregar los edulcorantes oscuros y algunas especias favoritas para el clima frío le dan una sensación de vino especiado que es delicioso.

Aunque la lista de ingredientes puede ser intimidante, este golpe es muy fácil de mezclar. Dado que se sirve caliente, querrás cronometrarlo a la perfección para que los invitados puedan probarlo mientras aún está caliente. Sin embargo, si prepara todos los ingredientes con anticipación y tiene el colador y el tazón listos, se unen rápidamente.

Ingredientes

  • 1 ginebra (750 ml) de botella (Hendrick's)
  • 1 botella (750 ml) de vino de Madeira
  • 6 toques de limón
  • 1 rodaja de naranja
  • 3 trozos grandes de piña
  • 3 onzas de miel
  • 1 onza de jugo de limón (fresco)
  • 3 dientes
  • Pizca de nuez moscada (molida)
  • 1 cucharadita de canela (molida)
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • Guarnición: rodajas de naranja
  • Guarnición: clavos enteros

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. En una cacerola grande a fuego lento, agregue la ginebra y el vino de Madeira
  3. Corta las rodajas de limón, la rodaja de naranja y los trozos de piña. Agrégalos al ponche
  4. Agregue la miel y el jugo de limón, luego los clavos, la nuez moscada, la canela y el azúcar morena. Continúe revolviendo hasta que el azúcar y las especias molidas se disuelvan
  5. Cocine a fuego lento durante 20 minutos
  6. Cuela con un colador de malla fina para eliminar todas las frutas y especias enteras. Vierte el ponche en un tazón a prueba de calor. Decora con rodajas de naranja tachonadas de clavo
  7. ¡Servir y disfrutar!

Información nutricional (por porción)

165 Calorías

0g Grasa

14g Carbohidratos

1g Proteína

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

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