Sorbete de chocolate vegano

Sorbete de chocolate vegano

Todavía puedes hacer un sorbete vegano incluso si no tienes una máquina para hacer helados. Esta es una receta fácil de sorbete de chocolate vegano y sin lácteos hecha con solo unos pocos ingredientes simples. El sorbete vegano casi no tiene grasa y es muy bajo en calorías, lo que lo hace más saludable que el helado normal, por lo que puedes disfrutar de este sorbete vegano de chocolate sin preocuparte por tu cintura. Es un delicioso postre vegano bajo en calorías .

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • 3/4 taza de cacao en polvo puro
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes
  2. Caliente el azúcar en una cacerola grande a fuego medio sin revolver, hasta que comience a derretirse. Una vez que comience a derretirse, revuelva con frecuencia hasta que se derrita por completo y se caramelice
  3. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el agua para crear un caramelo, aún revolviendo con frecuencia
  4. A continuación, agregue el cacao en polvo y la sal hasta que esté completamente suave y disuelto
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar
  6. Agregue la vainilla, cubra y enfríe en el refrigerador por aproximadamente 2 horas
  7. Si tiene una máquina para hacer helados, procese la mezcla en su máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones, luego congele hasta que esté firme
  8. Si no tiene una máquina para hacer helados, vierta el sorbete en un recipiente poco profundo y congele, revolviendo cada 30 minutos hasta alcanzar la consistencia deseada, aproximadamente 2 horas
  9. Rinde aproximadamente un cuarto (cuatro porciones) de sorbete de chocolate vegano bajo en calorías

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